偏食の義父の難しい体調管理

偏食が激しい義父の栄養状態と健康が気になっています。
日々の食物は全品ぼくが作っているのですが、年齢を重ねる毎に成否が激しくなり、今では肉も魚も野菜もほとんど食べてくれません。
炭水化物がお気に入りで米・麺類・パンが主な食物となっている義父。
さすがに炭水化物だけでは養分の崩れが酷いので、米や麺類には野菜をピューレ状にした商品や細く微塵切りしたものを入れてやっと誤魔化して食べさせています。
でも深刻な野菜不備になっているのは目に見えている結果、いつか健康を悪くしてしまうんじゃないかとヒヤヒヤしています。
野菜を摂らせるために青汁やスムージーなどをそのものに発案しましたが、飲むと胃がもたれて眠れないと言われ割愛されました。
このまま何年もそんな食物を続けたとして健康でいられるのかが負荷でしょうがありません。
そうして今日も食物の食事に頭を悩ませる例年。
どうしたら義父の偏食を治すことが出来るのでしょうか。http://xn--j-ggu4bydl0c.com/

日本の麺類と合う惣菜

ふと食べたくなったので素麺を買ってきたんですが、素麺だけじゃすぐお腹が空いちゃうので、副食をどうするかが迷います。
優秀に買いに行った時折、運悪くおおかずの揚げ物が多く無かったので天ぷらも買えませんでしたし、かと言って自分で作るのは面倒ですし。
そうして揚げ物以外で、素麺・周り・うどんに合う副食が思い浮かびません。

便宜上素麺が白々しいので、白々しい製品同士で統一するか、逆に人懐っこい物で口の時が麻痺するのを防ぐか考え、刺々しいものに。
素麺の茹で汁で豚肉を茹でて、水で冷やして、適当な野菜と一緒に盛って冷しゃぶサラダにしてみました。

但し一緒に食べて相性が良い、という感じはあまりしません。
そうして考えると、素麺に無いさくさくした歯ごたえ、素麺に不足する油分を追加できる揚げ物は、よく考えられたとりまとめだと思います。

何だかシリーズが少なくても、適当に揚げ物を一緒に買って帰ったほうが良かったんですかね。ニキビ跡を消す方法があります